Fleischhygienerecht Online

Umfassende und praxisgerechte Sammlung aller relevanten Rechtstexte und Regelungen zur Fleischhygiene. Die Online-Anwendung Fleischhygienerecht enthält alle für die tägliche Arbeit wesentlichen Texte des EU- sowie des nationalen Hygienerechts, zugeschnitten auf die Bedürfnisse der Praktikerinnen und Praktiker – vom Schlachthofbetreiber bis zur amtlichen Tierärztin. Darüber hinaus sind auch alle relevanten themenverwandten Vorschriften berücksichtigt – von der Tierschutz-Schlachtverordnung bis hin zum Verbraucherinformationsgesetz.

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Ressourcen-ID

105971

Fachgebiete

Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährung... Gesundheitswissenschaften

Datenbanktypen

Volltextdatenbank

Schlagwörter

Hygiene Fleisch Tierrecht

Hinweise

Zum Inhalt gehören: alle für die Praxis wesentlichen Rechtstexte, Hygieneregelungen von der Primärproduktion bis zur Abgabe von Fleisch und Fleischerzeugnissen an den Endverbraucher, offizielle Leitfäden für die Umsetzung der EG-Hygieneverordnungen einschließlich der Auslegehilfen zur Anwendung des HACCP-Konzepts und der maßgebliche Tarifvertrag (TV-Fleischuntersuchung).

Anleitung

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Weitere Informationen

Alternative Titel	Fleischhygienerecht : Sammlung deutscher und inter...
Herausgeber	Verlagsgruppe Hüthig, Jehle, Rehm
Aktualisierung	Noch aktualisiert

Externe Identifier

ZDB	2880641-4