Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition

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Lokale Lizenz (Lokale Lizenz)

Formaltyp Online

Verlag Elsevier

lizenziert

Zugangstyp	Andere Zugangsbedingungen
Zugangslink	http://www.sciencedirect.com/science/referenceworks/9780122270550
Nutzung	lizenziert
Nutzung (lange Erklärung)	lizenziert für Angehörige des MRI, Zugriff über IP-Check

Bei Fragen zur Datenbank oder zur Lizenzierung wenden Sie sich gerne an andrea.stoecker@mri.bund.de

Ressourcen-ID

7572

Fachgebiete

Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährung...

Datenbanktypen

Wörterbuch, Enzyklopädie, Nachschlagwerk

Schlagwörter

Lebensmittelwissenschaft Ernährungswissenschaft Elektronisches Buch

Hinweise

Keine Angabe

Anleitung

Keine Angabe

Weitere Informationen

ISBN/ISSN	978-0-12-227055-0

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